Капуста — это нечто!

Приготовьте побольше, не пожалеете! А если не предупрежу, то потом не говорите, что я не говорила: аромат привлечёт соседей, и они быстро расхватают все баночки.
Ингредиенты:
— капуста — около 1 кг;
— свёкла — 2 штуки;
— морковь — 2 штуки;
— лук — 1 крупная луковица;
— чеснок — 3–5 зубчиков.
Для маринада:
— 3 стакана воды;
— 70 мл растительного масла;
— 70 мл яблочного уксуса;
— 1 столовая ложка соли;
— 2 столовые ложки сахара.
ОБЯЗАТЕЛЬНО СОХРАНЯЙТЕ СЕБЕ!
СОХРАНЯЙТЕ СЕБЕ!