Ингредиенты: Слоеное тесто – 400 грамм; Сахар - 3-4 ст. ложки; Яблоки - 2 штуки; Сливочное масло - 2 ст. ложки; Молоко - 1 ст. ложка; Лимонный сок - 1 ч. ложка, Корица - 1 ч. ложка; Ванильный сахар – 0.5 ч. ложка.

Приготовление: Муку, маргарин измельчаю в стружку на крупной тёрке, перемешиваю аккуратно руками, делаю углубление в центре, вливаю молоко, сметану , куриное яйцо и соль. Вилкой перемешиваю смесь, добавляя мучную крошку с маргарином. Собираю в комок, вкладываю в пакет и кладу в холодильник на ночь. Яблоки очищаю от кожуры и семян, нарезаю тонкими слайсами, перекладываю в миску, вливаю воду 250 мл., и лимонный сок. Ставлю миску в микроволновку на 3 минуты. Отдельно смешиваю сахар и корицу. Кожуру от яблок перекладываю в ковшик, присыпаю сахаром и заливаю водой, ставлю варить сироп до нужной мне густоты. Формочки смазываю сливочным маслом, присыпаю сахаром с корицей, выкладываю дольки яблок по кругу, накладывая одну на другую. Тесто раскатываю в тонкий пласт, вырезаю кружочки по размеру формы. На яблоки выкладываю кружочек теста, смазываю молоком и присыпаю сахаром с корицей, и покрываю ещё одной заготовкой из теста. Таким образом, подготавливаю все формочки. Ставлю формочки в заранее разогретую духовку на 20 минут. Готовые формочки вынимаю из духовки, даю им остыть, переворачивая, вынимаю из формочек. Поливаю сиропом и подаю к чаю. Всем приятного чаепития. #СлоеноеТесто #ГотовоеСлоеноеТесто #ЯблокиВСлоеномТесте #ВкуснаяВыпечка #✔сладкаяВыпечка #РецептыВыпечка #ДомашняяЕда