Ингредиенты: Сливочное масло - 200 грамм; Сахар - 200 грамм; Куриные яйца - 4 штуки; Мука - 250 грамм; Разрыхлитель теста - 1 ч. ложка; Кукурузный крахмал - 1 ст. ложка; Щепотка соли; Персики - 600 грамм.

Приготовление: В миску выложить сливочное масло комнатной температуры, всыпать сахар и взбить миксером, до растворения сахара. Добавить куриные яйца, снова взбить массу. В муку добавить кукурузный крахмал, разрыхлитель теста и щепотку соли, перемешать. Порциями вводить в жидкую мучную смесь и перемешивать миксером до однородного состояния. Персики помыть, очистить от кожуры и отделить косточки от мякоти. Нарезать часть персиков кусочками, а часть дольками. В тесто выложить персики порезанные кусочками, аккуратно перемешать, чтобы кусочки равномерно распределились по всему тесту. Переложить готовое тесто в форму, застеленную пергаментом. Сверху разложить персики порезанные дольками. Поставить в разогретую духовку до 170 градусов для выпекания на 60 минут. Готовность пирога проверяем зубочисткой или деревянной шпажкой. Готовому пирогу дать немного остыть, и вынуть из формы. По желанию пирог можно присыпать сахарной пудрой. Нарезаем пирог и подаём к чаю. Приятного Всем чаепития!!! Как приготовить нежный пирог с персиками смотрите видео на моей странице. . . #пирог #ПерсиковыйПирог #ГотовимПирог #вкусный #ПирогСладкий #СладкаяВыпечка