Бананового пирога хотите? Он есть у меня. Да не просто пирог, а легкая смесь с чизкейком - помимо ароматного бананового теста в рецепте есть прослойка из сливочного сыра. При этом готовить эту выпечку не сложнее, чем обычный кекс. В тесто вы можете при желании добавить орехи - грецкие, жареный фундук или миндаль. Пропорции остальных ингредиентов при этом не изменятся. Ингредиенты на форму 24 см: Банановое тесто бананы 350 грамм (лучше их за день приморозить в морозилке,так вы добьетесь нужной консистенции) яйца 2 шт. сахар 180 грамм растительное масло 120 грамм сметана 2 ст.л. мука 300 грамм корица 1/2 ч.л. сода 1/2 ч.л. Сырное тесто сливочный сыр 200 грамм сахар 75 грамм яйца 1 шт. мука 50 грамм Готовим банановое тесто. Бананы мнем толкушкой для картофеля или пробиваем блендером. Соединяем с яйцами, сахаром, маслом, сметаной. Взбиваем до однородного состояния.

Добавляем просеянные вместе сухие ингредиенты и замешиваем тесто.

Готовим сливочную часть. Сливочный сыр взбиваем с сахаром.

Добавляем яйцо и перемешиваем до однородности. Добавляем муку и еще раз перемешиваем. Половину теста кладем в смазанную или застеленную пергаментом форму.

Сверху выкладываем сырную массу и разравниваем. Накрываем оставшимся тестом и тоже его разравниваем.

Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке до сухой спички, около 40-45 минут. стужаем и подаем. Приятного чаепития! https://ok.ru/kylinariaa