Как хранить колбасу, чтобы она дольше оставалась вкусной?

Чтобы колбаса сохраняла свой насыщенный вкус и свежесть, важно соблюдать правильные условия хранения. Вот несколько полезных советов:

Варёная колбаса — самая нежная и быстро портится. После вскрытия упаковки её рекомендуется съесть в течение 3–5 дней. Упакуйте батон в пищевую плёнку или герметичный пакет, чтобы минимизировать контакт с воздухом.

Варёно-копчёная и полукопчёная колбасы более устойчивы, но тоже не переносят открытого воздуха. Заводскую упаковку лучше не оставлять открытой, так как срез быстро подсохнет и потеряет свои вкусовые качества. Заверните колбасу в фольгу или пищевую плёнку.

Сырокопчёная и сыровяленая колбасы дольше сохраняют вкус. После вскрытия упаковки их можно есть в течение 5 дней, если завернуть в крафтовую бумагу, контейнер или пакет с замком.

Нарезка может храниться до 35 дней до вскрытия упаковки. Но после открытия лучше съесть её в течение двух суток. Чаще всего терпеть не получается!

#МПК_Кузминки