Основные отрубные кексы

Перед вами - простой рецепт приготовления основных отрубных кексов. В одной емкости смешиваются все сухие ингредиенты, в другой смешивается все остальное. Молочная смесь вводится в сухие ингредиенты и замешивается тесто. Полученным тестом наполняем формочки для кексов, запекаем их в духовке при температуре 180 градусов 25 минут. Удачи!
Ингридиенты:
пшеничной муки : 1 Стакан,
ростков пшеницы : 1 Стакан,
пшеничных отрубей : 23/4 Стакана,
овсяных отрубей : 2/3 Стакана,
разрыхлителя : 2 Чайных ложки,
соды : 2 Чайных ложки,
молотого имбиря : 2 Чайных ложки,
муки ячменного солода : 1 Ст. ложка,
растительного масла : 3 Ст. ложки,
меда : 2/3 Стакана,
обезжиренного молока : 11/4 Стакана,
обезжиренного простого йогурта : 1 Стакан,
яйца, взбить : 2 Стакана,
изюма : 1 Стакан
Приготовление:
Разогреваем духовку до 175 градусов. Тем временем смешиваем в миске: пшеничную муку, ростки пшеницы, пшеничные отруби, овсяные отруби, разрыхлитель, соду, молотый имбирь и муку ячменного солода.
В отдельной миске соедините и тщательно смешайте: масло, мед, молоко, йогурт, яйца.
Постепенно добавьте молочную смесь в сухие ингредиенты и размешивайте до однородного теста. Добавьте изюм, перемешайте. Ложкой наполните смазанные маслом формы для кексов. Выпекайте кексы в духовке 20-25 минут. Приятного аппетита!