Устали от однообразных салатов, рецепты которых уже зазубрили наизусть?

Самое время сделать что-нибудь новенькое — с неожиданным сочетанием вкусов 🙂
Для салата из курицы с цикорием, помидорами-черри, сыром и грецкими орехами вам понадобятся:
✓ Курица «Куриное царство» — 300 г.;
✓ Цикорий — 1 шт.;
✓ Руккола — по вкусу;
✓ Помидоры черри — 10 шт.;
✓ Сыр — 100 г.;
✓ Грецкие орехи — 15 шт.;
✓ Масло грецкого ореха — 2 ст. л.;
✓ Растительное масло — 4 ст. л.;
✓ Винный уксус — 2 ст. л.;
✓ Творог — 2 ст. л.;
✓ Эстрагон по вкусу;
✓ Соль по вкусу;
✓ Перец черный молотый по вкусу.
Способ приготовления:
1. Отварите курицу и нарежьте тонкими ломтиками. Нашинкуйте цикорий и латук, нарежьте помидоры и сыр. Грецкие орехи обжарьте на сухой сковороде и крупно порубите.
2. Приготовьте заправку — для этого взбейте растительное масло с маслом грецкого ореха и винным уксусом. Добавьте творог и эстрагон, еще раз тщательно перемешайте, заправьте солью и черным молотым перцем.
3. Соедините мясо с листьями салата, сыром, помидорами и орехами и добавьте соус. Все готово — вы восхитительны!