Курица с авокадо

С вами я хочу поделиться идеей, как приготовить курицу с авокадо и апельсином. Этот салатик довольно простой, только заранее нужно сварить филе. Заправку мы будем делать самостоятельно, не майонезную. Поэтому блюдо получится диетическим, хотя от этого оно не станет менее сытным.
Ингредиенты:
Куриное филе: 200 Грамм,
Болгарский перец: 3 Штуки,
Свежая мята: 3 Штуки (листья),
Авокадо: 1 Штука,
Апельсин: 1 Штука,
Оливковое масло: 2-3 Ст. ложек,
Мёд: 1 Чайная ложка,
Сок лимона: 1 Чайная ложка,
Горчица: 1 Чайная ложка,
Соль: По вкусу
Приготовление:
Курицу нужно отварить в подсоленной воде до готовности. Затем филе остудите и нарежьте.
Тонко нарежьте промытый перец. Также нарезаем кусочками очищенный апельсин и авокадо.
Все нарезанные ингредиенты соедините в салатнице, сделайте заправку. Смешайте масло с измельчённой мятой, мёдом, соком лимона и горчицей.
Добавьте в салатницу заправку. Посолите и перемешайте. Приятного аппетита!
. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
ПОДПИШИСЬ на САЛАТЫ