Предыдущая публикация
Блинчики с апельсиновым соусом
Ингредиенты:
2 яйца;
2-3 ст.л. сахара;
1 ч.л. соли;
2 ст. молока;
2 ст. муки;
1 ч.л. гашеной соды;
1/4 ст. растительного масла;
40 мл воды;
20 мл йогурта 0%;
один пакетик апельсинового напитка.
Рецепт.
1. Яйца взбить с сахаром и солью до появления пены.
2. Добавить стакан молока, хорошо взбить, постепенно всыпать муку, постоянно разбивая комочки миксером.
3. Повторить предыдущий пункт, добавив оставшиеся стаканы молока и муки. Влить растительное масло.
4. Погасить соду, добавить в тесто и еще раз хорошо перемешать. Оставить постоять минут 5-10. За это время разогреть сковороду.
5. Жарить без масла на умеренном огне. Как только появятся и начнут лопаться пузырьки — перевернуть оладушек и жарить еще секунд 20.
6.Теперь соус.
40 мл воды
20 мл йогурта 0%
И один пакетик апельсинового напитка.
Все это взбить.
#блины #соус #апельсин
Следующая публикация
Нет комментариев