Приготовление. 1.Чеснок мелко нарезать, лук нашинковать, морковь и тыкву натереть на крупной терке. 2.В кастрюле с широким дном разогреть оливковое масло, обжарить лук с чесноком, добавить морковь и тыкву и продолжать тушить несколько минут. 3.Добавить чечевицу, соль перец, воду и сельдерей, довести до кипения и варить до готовности. Этот сорт чечевицы варится очень быстро, так что проверять нужно готовность овощей. 4.Вынуть сельдерей из супа и выбросить, остальное измельчить в блендере и подавать с гренками. #ПервоеБлюдо #суп #тыква #чечевица