Предыдущая публикация
Салат из картофеля с редисом
Ингредиенты:
мелкий молодой картофель - 500 г;
огурцы - 2 шт.;
редис - 10 шт.;
свежий укроп - 1/4 пучка;
свежая петрушка - 1/4 пучка.
Для заправки:
растительное масло без запаха - 50 мл;
кунжутное масло - 2 ст.л.;
кленовый сироп или мед - 1 ст.л.;
лимонный сок - 2 ст.л.;
соль, перец - по вкусу.
Рецепт.
Готовим заправку: смешиваем масло, кленовый сироп, лимонный сок, соль и перец.
Затем чистим молодой картофель и отвариваем его в подсоленной воде. Разрезаем пополам и, еще горячий, заливаем соусом. Обязательно даем время настояться. Редис и огурцы моем, режем колечками, зелень рубим. Соединяем все ингредиенты и хорошо перемешиваем. Готовый салат можно посыпать кедровыми орешками.
#салат #пост #картофель
Следующая публикация
Нет комментариев