Предыдущая публикация
Салат "Малахитовый браслет"
Ингридиенты:
- Куриное филе отварное – 500 г;
- Яйца отварные – 4 шт;
- Киви - 2-3 шт;
- Яблоко - 1-2 шт;
- Морковь отварная - 1-2 шт;
- Майонез – 250 г;
- Чеснок - 1-2 зубчика.;
- Соль, перец по вкус
Приготовление:
В майонез выдавливаем чеснок через чесноковыжималку и хорошо размешаем.
В центр большого блюда поставить стакан или банку. Вокруг неё слоями выкладываем подготовленные ингредиенты:
1 слой: отварное нарезанное куриное филе. Посолить, поперчить по вкусу
2 слой: киви, нарезанное кубиками. Слой майонеза с чесноком.
3 слой: Белки яиц натёртые на крупной тёрке. Смазываем майонезом.
4 слой: Отварная морковь на крупной тёрке. Тонкий слой майонеза.
5 слой: Яблоко натёртое на крупной тёрке (можно полить лимонным соком, чтобы не потемнело)
Верх и бока салата обмазываем майонезом.
Желтки яиц натереть на мелкой тёрке и посыпать поверх салата.
Оставить салат для пропитки в холодильнике минимум на час. Потом аккуратно вынимаем банку, а верх салата украшаем кружочками киви
#салат #киви
Следующая публикация
Нет комментариев