Способ приготовления. Очистить яблоки от кожицы и порезать небольшими кусочками. В кастрюлю переложить яблоки и залить таким образом, чтобы она слегка покрывала крошево из яблок . Во время варки придется периодически подливать воду, чтобы будущий мусс не подгорел, так как содержимое кастрюли будет постепенно увариваться. Когда яблоки разварятся и станут напоминать яблочное пюре, следует добавить сахар. Отведать это сладкое лакомство можно сразу, а можно закрыть его в банки и оставить на зиму. Только помните: если закрываете мусс в банки, остывать он должен в перевернутом виде. #яблоки #мусс