Предыдущая публикация
Легкий салат с креветками - отличный перекус!
Легкий салатик с креветками - необычный и запоминающийся салатик.
Составляющие:
- 1 кочан салата Айсберг или Романо
- 3-4 куска белого хлеба, толщиной 1,5 см каждый
- 250 г креветок
Для заправки:
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст. л. морской соли
- 6 ст. л. оливкового масла Extra Virgen
- 2 ст. л. белого винного уксуса
- 1 ст. л. лимонного сока
- 1/2 ч. л. ворчестерского соуса
- 1 ч. л. сухой горчицы
- 2 ст. л. молотого сыра пармезан
Для украшения:
- помидорки Черри
- сыр пармезан пластинками
1. Положить измельченный чеснок в миску, добавить соль и с помощью вилки хорошо размешать. Не переставая мешать, втереть оливковое масло и далее все составляющие соуса по очереди.
2. Нарезать хлеб на квадратики, полить 1 ст. л. оливкового масла и посыпать сухим молотым чесноком. Выложить хлеб на противень и подсушить в духовке при 150°С, 10-15 минут или обжарить хлеб на сковороде до золотистого цвета.
3. Креветки очистить от панциря и обжарить с чесноком в растительном масле.
4. Помыть и обсушить листья салата. Полить их заправкой и хорошо перемешать. Украсить гренками из хлеба. Сыр пармезан нарезать крупными кусками с помощью картофелечистки. Подавать к столу лучше всего сразу после приготовления.
Салат очень простой и быстрый в приготовлении. Отлично подходит тем, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Приятного Вам аппетита!
#ЛегкийСалат #ПростоеБлюдо #БыстроИВкусно #✔СалатыСКреветками #СалатСКреветками
Следующая публикация
Нет комментариев