Как приготовить блины без молочных продуктов и яиц: тонкие, вкусные и с дырочками
Блины и правда очень хороши: тоненькие, с дырочками, нежные и не рвутся. В них можно завернуть любую начинку или просто смазать сливочным маслом и просыпать сахаром, а ещё с вареньем или мёдом вкусно.
Приветствую всех читателей моего канал! Меня зовут Кристина, и я очень рада Вас видеть на своем кулинарном канале.
Такие блинчики на Масленичную неделю всегда готовлю. А для тех, кто соблюдает пост, блинчики просто находка! Ведь никаких молочных продуктов и яиц в составе нет.
Блины на Масленицу
Давайте уже готовить! Обращаю Ваше внимание: список продуктов я оставлю и в конце статьи на фото (для Вашего же удобства).
Рецепт блинов:
Мука- 200 гр.
Соль - 1/4 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Сода - 1/3 ч.л.
Газированная вода - 500 мл.
В миску я просеиваю муку (всегда так делаю для блинов), добавляю соду, сахар, соль, растительное масло.
Тесто на блины
А теперь самое главное: добавляю газированную воду. Лучше только что открыть бутылку. Сперва выливаю миллилитров 150 (всего надо будет пол литра "газировки"). Размешиваю. Затем добавляю оставшуюся газированную воду и перемешиваю.
Тесто на блины без молочных продуктов и яиц
Тесто должно быть довольно жидким.
Блины без молока
Пеку блинчики на сильно раскаленной сковородке, смазанной пару каплями растительного масла. Как на поверхности появились дырочками и всё стало сухо, переворачиваю.
Блинчики
Блины готовятся практически мгновенно. Чем меньше теста Вы выльете на сковородку, тем больше дырочек будет в блинах.
Блины
Получаются блины с дырочками и очень симпатичные.
Вкусные блины
А вот и рецепт блинов без молочных продуктов.
Блины без яиц
Друзья, как Вам такой нестандартный рецепт блинов? Жду Вас в комментариях. Делитесь Вашими рецептами на Масленицу. Подписывайтесь на мой канал "КУЛИНАРНЫЙ МИКС". (https://ok.me/vjgh)
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев