Салат из сельди по-крестьянски

Приготовление:
Отварите картофель в мундире. Остудите и очистите.
Яйца сварите вкрутую, остудите и очистите.
Картофель, яйца и огурцы нарежьте кубиками.
Филе сельди нарежьте соломкой.
Очистите чеснок и пропустите его через чеснокодавилку.
Измельчите петрушку и маринованный лук.
Смешайте все ингредиенты.
Добавьте майонез и сметану по вкусу, посолите и поперчите.