Рецепт грибного супа из разных грибов (можно лесных или шампиньонов из магазина)

Просто в казан нарезать кубиками картошку, кружочками морковку и соломкой лук. Влить воду, чтобы содержимое было покрыто водой.
Довести до кипения.
Грибы обжарить на растительном масле и заложить в суп с готовыми овощами. Прокипятить, посолить, поперчить. Подавать с зеленью и сметаной.