Манник творожный - простой и быстрый пирог к чаю

Ингредиенты:Приготовление:
Перед тем, как приступить к процессу приготовления манника, разогреем до 180 градусов духовой шкаф.
Форму, в которой будет запекаться манник, предварительно нужно смазать сливочным маслом, чтобы готовый манник было легче достать.
Растираем творог с яичными желтками, добавляем сметану, сахарный песок и ванилин.
Манную крупу смешиваем с разрыхлителем и добавляем в творожно-яичную смесь.
Яичные белки взбиваем до пиков.
Постепенно вливаем белки в смесь.
Тщательно всё перемешать.
Готовое тесто выкладываем в смазанную маслом форму для запекания и отправляем в предварительно разогретый духовой шкаф примерно на 45-55 минут.
Когда сверху на маннике появится корочка приятного золотистого оттенка, значит, он готов.