Закусочные бутерброды с селедкой - вкусно и без красной рыбы!

Хлеб смазываем майонезом.
Сверху соленая селедочка, отварное яйцо с майонезом, второй кусочек хлеба, майонез, зеленый лук и как украшение тертый яичный желток.