Заготовка на зиму: нарезаю помидоры кусочками, смешиваю на вкус с солью и растительным маслом и в стерильные банки, а потом стерилизую 15-20 минут.
Зимой уходит в супы, подливы и соусы к макаронам.
Кулинарные записки обо всём
Журнал размышлений на тему еды, рецепты, домашние советы, история блюд, иностранные кулинарные традиции, вкусно о жизни и полезные статьи о разном/нужном.
Для рекламы сюда👉 kulinarnie-zapisky@yandex.ru
Наш телеграм https://t.me/kulinarniezapisky
А в чем не то, у меня свежие,а там сваренные,ну опять на любителя,спорить не будем,каждый выбирает,что ему больше нравится,каждый остаётся при своем мнении,а нам всем здоровья....
Я всё всё через мясорубку-лук,перец ,морковь,помидоры разливаю в обыкновенные пакеты,делаю их плоскими и складываю в морозилке. И зимой не надо ножиком чик чик,сразу на сковороду и подливка,зажарка готова. Очень удобно.
ЗАПРАВКА ДЛЯ ЩЕЙ И БОРЩА :-- ПОМИДОРЫ КРАСНЫЕ 1 КГ. + ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ 1 КГ.+ ГОЛОВКА ЧЕСНОКА + ПУЧОК ПЕТРУШКИ == ВСЕ ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ ,ХОРОШО ПЕРЕМЕШАТЬ , ПО ПАКЕТАМ ( разровнять в плоскость) И В МОРОЗИЛКУ....! КАКОЙ - ЖЕ АРОМАТ ОТ ЭТОЙ ,, СВЕЖЕСТИ" !!!!!! Сделайте и не пожалеете !!!!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 20
== ВСЕ ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ ,ХОРОШО ПЕРЕМЕШАТЬ , ПО ПАКЕТАМ ( разровнять в плоскость) И В МОРОЗИЛКУ....! КАКОЙ - ЖЕ АРОМАТ ОТ ЭТОЙ ,, СВЕЖЕСТИ"
Сделайте и не пожалеете