Предыдущая публикация
Забытый советский суп с рыбными консервами в масле
Ингредиенты:* 1 баночка рыбы в масле (сайра, сардина, скумбрия и пр.)
* 3 шт. картофеля
* морковь
* репчатый лук
* 0,5 стакана риса
* лавровый лист
* перец черный горошком
* соль
* растительное масло
* зелень
Как готовить:* 3 шт. картофеля
* морковь
* репчатый лук
* 0,5 стакана риса
* лавровый лист
* перец черный горошком
* соль
* растительное масло
* зелень
1. Вскипятить 1,5-2,5 л воды. Почистить и нарезать кубиками картофель, заложить его в кипяток.
2. Рис промыть и оправить в кастрюлю.
3. Морковь и лук измельчить, спассеровать на растительном масле и тоже выложить в суп.
4. К этому моменту картофель и рис практически будут готовы. Значит время рыбы. Просто открыть баночку и все содержимое выложить в суп. По вкусу посолить, бросить горошки перца и лавровый лист.
5. Суп готов по готовности риса и картофеля. Подавать с зеленью.
Следующая публикация
Комментарии 4