Предыдущая публикация
Соте на зиму - самая лучшая заготовка из овощей на зиму
1,5 кг помидоров через мясорубку
1 кг болгарского перца соломкой
1 кг баклажанов кубиками
1 кг моркови на терке
2 ст. л. сахара
5 зубчиков чеснока на терке
0,5 кг репчатого лука кубиком
1-1,5 ст. л. соли
100 мл растительного масла
70 мл уксуса 6%
0,5 ч. л. молотого красного перца
Все перемешать и оставить на 30 минут для выхода сока. Затем еще раз перемешать и варить 40 минут. Разложить по банкам и закатать.1 кг болгарского перца соломкой
1 кг баклажанов кубиками
1 кг моркови на терке
2 ст. л. сахара
5 зубчиков чеснока на терке
0,5 кг репчатого лука кубиком
1-1,5 ст. л. соли
100 мл растительного масла
70 мл уксуса 6%
0,5 ч. л. молотого красного перца
Следующая публикация
Комментарии 1