Заготовка блинчиков в морозилку впрок: сразу печем много, заворачиваем в них начинки или просто пустые блинчики складываем треугольниками и морозим.

Для чего? А чтобы не было вопросов с чем чай попить. Достал блинчик за 3 минуты разогрел в микроволновке и ешь полезное, а не магазинный полуфабрикат из не пойми чего.