Предыдущая публикация
Советский шашлычный соус
10 ст. л. томатной пасты
10 ст. л. холодной воды
1 ч. л. соли без верха
3-4 зубчика чеснока через пресс или на терке
3 ч. л. сахара
1 небольшая луковичка лука на терке
1 ч. л. молотого черного перца
0,5 ч. л. молотого кориандра
2 бутона гвоздики растолочь в пыль
4 ст. л. измельченной зелени укропа, кинзы, петрушки
Все перемешать и подавать к шашлыку. Если нужно сохранить на 2-3 дня, то в соус нужно добавить 1 ст. л. яблочного уксуса.10 ст. л. холодной воды
1 ч. л. соли без верха
3-4 зубчика чеснока через пресс или на терке
3 ч. л. сахара
1 небольшая луковичка лука на терке
1 ч. л. молотого черного перца
0,5 ч. л. молотого кориандра
2 бутона гвоздики растолочь в пыль
4 ст. л. измельченной зелени укропа, кинзы, петрушки
Следующая публикация
Нет комментариев