Предыдущая публикация
Неправильные ватрушки или котлета на тесте под сыром
Готовим дрожжевое тесто из:0,5 кг муки
0,5 ч. л. соли
1 ст. л. сахара
яйцо
30 мл растительного масла
1 стакан молока или воды (~240 мл)
1 пакетик быстрых дрожжей (9-12 гр.)
Тесто должно подойти в теплом месте. Разделать его затем на одинаковые шарики и каждую раскатать в лепешку.0,5 ч. л. соли
1 ст. л. сахара
яйцо
30 мл растительного масла
1 стакан молока или воды (~240 мл)
1 пакетик быстрых дрожжей (9-12 гр.)
В середину выложить котлетный фарш с луком и пряностями.
Края теста подогнуть руками внутрь, смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом.
Выпекать в духовке при 200 градусах от 30 минут. Затем посыпать тертым сыром и снова вернуть в духовку до готовности.
Следующая публикация
Нет комментариев