бульон или сливки _+ горчица столовая + лимонный сок и цедра + соль
лимонный сок + приправы и травы + растительное или сливочное масло
Важно! Кролика не нужно слишком долго мариновать. Молодой крольчатине хватает и 30 минут. А вообще маринуют кролика не более 12 часов. Иначе может случится все наоборот и кролик будет жестким.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 1