Ингредиенты очень простые. На самом деле вам понадобится готовое дрожжевое или бездрожжевое слоеное тесто и любые начинки по вашему вкусу и возможностям.

Итак, берем слоеное тесто, раскатываем потоньше, нарезаем на полоски.

На каждую полоску начинку: мясо с луком, грибы, творог, сыр, зелень...

Полоску защипываем, чтобы вышли колбаски-жгутики с начинкой.

В круглую форму колбаски из теста выкладываем спиралью, как улитку изнутри, пока не кончатся все заготовки.

Смазываем желтком и запекаем при 180-200 градусах до румяности и умопомрачительного аромата.