Предыдущая публикация
Маринованная свекла на зиму - для салатов
2 кг свеклы
100 мл 9% уксуса
1, 5 ст. л. соли
70 гр. сахара
2 лавровых листа
5 горошин душистого перца
Как готовить:100 мл 9% уксуса
1, 5 ст. л. соли
70 гр. сахара
2 лавровых листа
5 горошин душистого перца
Свеклу почистить и отварить, нарезать кубиками и взвесить.
Разложить свеклу довольно плотно по стерильным баночкам. Она даст сок, так и должно быть.
Вскипятить маринад из уксуса, соли, сахара и приправ.
Залить кипящий маринад в банки со свеклой.
Закатать.
Следующая публикация
Комментарии 2