Как сушить инжир в электросушилке?

Берем спелый инжир, заливаем чуть подсоленной водой, чтобы вышли насекомые, что часто внутри прячутся. Через пару минут промываем, обсушиваем на полотенце.
Можно сушить целыми ягодами, если у вас не крупный или разрезать вдоль на две половинки. Так высохнет быстрее и лучше храниться.
Выкладываем на решетку сушилки сначала срезом вверх.
Устанавливаем 60-65 градусов и 8 часов.
Закрываем крышку и ждем 3 часа, затем инжир надо будет перевернуть и теперь уже до сигнала сушилки.
После оставить инжир в сушилке под крышкой на 3-4 часа, а лучше на ночь, чтобы остыл. Можно снять крышку и прикрыть марлей или салфеткой.