Интересная закуска - рулет из сыра с яйцом и ветчиной

Для рулета:Начинка: Сначала приготовьте начинку. Для этого чеснок измельчить, яйцо мелко порубить нашинковать.
Смешать творог с чесноком, солим по вкусу.

В полиэтиленовый пакет, смазанный изнутри растительным маслом, выложить тертый сыр, крепко завязать и опустить в кипящую воду на 20-25 минут.
Вынуть размягченный сыр из пакета и быстро раскатать в прямоугольный пласт.
Сверху равномерным слоем выкладываем начинку: ломтики ветчины, рубленные яйца и творог.
Пласт сворачиваем в плотный рулет, запаковываем в фольгу и убираем в холодильник на 1 час. Готовый рулет выложить на тарелку, посыпать укропом.
Нарезаем на ломтики и выкладываем на блюдо перед подачей на стол.