Для чего нам нужен красный жгучий перец?

Острота - это не про вкус, а про ощущения. И всем нам периодически нравится испытывать это ощущение приятной остринки и даже жгучести.
Поэтому мы так любим добавлять чуть-чуть острого перчика почти во все свои блюда.

А со стороны здоровья зачем нам нужен острый перец?

Красный молотый перец прекрасно стимулирует работу ЖКТ, перезагружает иммунитет и положительно влияет на зрение человека.
Он обладает антибактериальными свойствами и считается, незаменим помощником во время эпидемий ОРВИ.

Также красный молотый перец веками используется как медицинское средство наружно, например, при ревматизме и артрите.

Почему про острое говорят, что оно вредное?

На самом деле все зависит от того где вы живете и какие у вас пищевые привычки, переданные от предков.

Индусы и мексиканцы тысячи лет едят острое три раза в день и нормально себе живут.
Но вот нам так делать не стоит, потому как пищевые привычки у нас с детства другие и при чрезмерном употреблении молотого красного перца поражаются клетки слизистой желудка, отчего можно получить изжогу и злокачественные опухоли.