Творожная запеканка с манкой

Ингредиенты:Как готовить:
1. Разбить в миску яйца, добавить сахар и соль. Слегка взбить содержимое вилкой.

2. Выложить творог к яичной массе, растереть все до боле-менее однородного состояния. Если творог сухой, то влить молоко. Если жидкий, то молоко не нужно.

3. Всыпать в смесь манную крупу с ванильным сахаром, перемешать и ввести мягкое сливочное масло.

4. Подготовить форму. Желательно смазать маслом и присыпать сухарями или манкой.

5. Перелить тесто в форму и оставить на 40 минут, чтобы манная крупа разбухла.

6. Затем выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 35-40 минут.

7. Подавать запеканку как горячей, так и холодной. Хороша со сметанкой, медом, вареньем или киселем.

Кулинарные советы:Приятного аппетита!