Кулинарные записки обо всём

🥤Молочный коктейль с мороженым почти как в советском детстве Ингредиенты: 1 стакан очень холодного (лучше подмороженного жирного молока) 150 гр. ягод или фруктов без косточек (можно использовать сиропы ~1-3 ч. л.) 150 гр. мороженого пломбир сахар по вкусу, если используется сироп, то без него Как готовить: 1. В посуду для миксера или погружного блендера выложить кусочки ягод или фруктов (банан, киви, вишня, клубника, малина, черника, голубика, абрикос, персик и т.д.). Можно замороженные. 2. Влить в массу очень холодное молоко и взбить все блендером или миксером до состояния пюре. 3. Добавить к фруктовому или ягодному молочному пюре мороженное и взбить еще раз в течение 10 секунд. Молочный коктейль готов! Украсить его можно взбитыми сливками из баллончика, шоколадной крошкой или какао-порошком, ломтиками и кружочками фруктов или ягод.