Что такое взвар и почему это вкус Рождества?

Взвар (или узвар) - это особенный напиток из сухих фруктов и ягод, который традиционно подается на стол одним из блюд в Рождественский Сочельник. В современном варианте предлагаем вам использовать замороженную клюкву, свежие яблоки и мандарины или апельсины. Витаминно, полезно и очень красиво в прозрачном чайнике или термостойком кувшине!Взвар - это вкусно, просто и традиционно!