Капуста, тушеная с мясом по классическому рецепту

Без ручек и без ножек, зато носит сто одежек. Догадались, о чем загадка? Конечно же о капусте!
Ее хрустящие листики настолько плотно прилегают друг к другу, что создают плотный кочанчик. Его мы смело шинкуем и используем для густоты борща или рагу, наполнения салата витаминами, солим для потрясающего зимнего средства от авитаминоза, а также запекаем в пирогах и добавляем в фарш для котлет.