Как правильно съесть устрицу?

А вы устриц ели? А знаете как делать это по всем правилам? Наши устрицы с фото добыты лично своими руками в Черном море во время отпуска в Крыму. Если вам достались такие же , то надо уметь ими пользоваться правильно. Сейчас расскажу как.

Инструкция по шагам:
1. Дикую устрицу сначала надо вымыть и поскоблить ножом. 
Затем найти, где смыкаются створки и раскрыть ракушку. Для этого понадобится нож или ложка, вернее ее ручка.

Аккуратно поддеваем и... устрица раскрывается. Раскрытая черноморская устрица выглядит вот так, на фото ниже.