Очень вкусно, но вредно, жарить курочку во фритюрнице.

Корочка выходит такой хрустящей, а само мясо нежным, что и вся вредность забывается в одно мгновение.
Но для жарки курицу придется заранее разделать на кусочки, вытереть насухо и только потом жарить. Иначе брызг от масла не избежать, да и влажная кура не даст такой красивой корочки.
Соль и пряности уже на готовую птичку😉