Салат "Монастырский" с горбушей и грибами

Ингредиенты:
Как готовить:
Салат выкладывается слоями на плоской тарелке согласно указанным ингредиентам выше, начиная с рыбы.
Каждый слой покрыть сеточкой майонеза. Сверху обильно посыпать тертым на средней терке сыром, чтобы получилось как пушистое облачко.
Зелень по желанию.
Прикрыть салат крышкой или большой миской и убрать в холодильник на 2-3 часа до подачи. Еще вкуснее на следующий день! Из грибов с луком и рыбы выйдет сок, все застынет и уплотнится. Получится что-то вроде заливного с малым количеством желе из красной нежной рыбки, жареных грибочков с луком, присыпанных шапочкой сыра.

Совет: берите хороший майонез, а не майонезный соус. Домашний майонез в салатах длительного хранения-пропитывания нельзя использовать. Сюда подходит покупной майонез с лимоном или базиликом.
Приятного!