Куда пристроить вареные яйца? Готовим яйца по-шотландски! Ну или зразы с целым яйцом

Ингредиенты:Как готовить:
1. Яйца аккуратно очистить от скорлупы, чтобы не разломить.
2. В фарш добавить соль и перец, сырое яйцо и хорошо перемешать и лучше отбить.
3. Размять на ладони немного фарша тонким слоем и выложить в середину яйцо, сформировать котлетки-зразы.
4. Котлету обвалять в муке, затем окунуть в взбитое яйцо, потом в панировочных сухарях и сразу жарить в большом количестве растительного масла до корочки. Примерно 5-7 минут. Возможно и меньше.
Подавать с овощным гарниром.