Самая простая закуска, известная всем с советских времен!

Это фаршированные яйца. Но немного осовремененная ее версия. Просто растираем желток с мягким сыром, добавляем зелень, столовую горчицу по вкусу и быстро взбиваем. Начиняем половинки отварных яиц. 

Для украшения используем молотую красную сладкую паприку. И вот уже почти праздничное настроение!