🔥Рулет из куриной грудки - готовим шикарную праздничную закуску-нарезку!

Как готовить: 1. Отделить грудку от кости. Кожу оставить. Прикрыть пленкой и слегка отбить с той стороны, где нет кожи. 2. Посолить и поперчить. Смазать куриный пласт майонезом или сметаной. 3. Для начинки взять пучок любой зелени и сыр. Зелень порубить, сыр натереть на терке. 4. На край куриного мяса уложить широкую полосу сначала зелени. Можно добавить сюда же рубленные грецкие орехи или измельченный чернослив. 5. В середину зеленой начинки положить полоску из тертого сыра. По желанию начинки варьируются: жареные или маринованные грибы, любые овощи, маслины, оливки, яичный омлет. 6. Свернуть грудку в плотный рулет. Обернуть фольгой, чтобы он держал форму. 7. Запекать 30 минут при 200 градусах. Затем верхний слой фольги аккуратно снять, рулет смазать майонезом или сметаной и запекать еще минут 10. Может больше или меньше, все зависит от размеров рулета. Когда из него станет вытекать прозрачный сок - рулет готов. Перед подачей надо его остудить, лучше подержать пару часов в холодильнике. Только затем нарезать на ломтики. Прекрасная закуска готова! Приятного аппетита!