Салат слоёный с консервированной горбушей и рисом - простой и очень вкусный

Этот салат теперь частый гость на нашем столе. Сочный, сытный, простой и готовится легко.

Ингредиенты:

* 1 банка консервированной горбуши или другой рыбы в масле * 1 ст. отварного риса * репчатый лук * 2 свежих или соленых огурчика * морковь * сок половины лимона * соль * перец * майонез * зелень укропа и листья салата для подачи * растительное масло

Как готовить:

1.Рис предварительно отварить и остудить. Понадобится ровно одни стакан отварного риса.

2. Репчатый лук почистить и нарезать полукольцами.

Выложить лук в миску и залить лимонным соком, а также приправить молотым черным перцем. Лук должен замариноваться - в идеале 2 часа. Но и 15-20 минут тоже хорошо. 3. Морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле.

4. Открыть баночку с рыбной консервы и слить с нее жидкость.Размять рыбу вилкой.

5. Собираем салат: на сервировочное блюдо вымытые и подсушенные листья салата. Далее отварной рис и сеточка из майонеза. Поверх риса слой консервированной рыбы. И пять майонез. Маринованный лук на рыбу. Затем обжаренную морковь и пять же смазать все майонезом. Салат нужно убрать в холодильник, чтобы пропитался. 6. Перед подачей на стол нарезать огурцы тонкой соломкой, смешать с мелко нарезанным свежим укропом

Покрыть огурцами морковный слой.

Важно! Не нужно сразу выкладывать огурцы на салат, они дадут сок и салат получится слишком влажным. Салат готов! Приятного аппетита! Понравилась статья? Жмите ПОДПИСАТЬСЯ (https://ok.me/mmlv) на наш блог и от души благодарим Всех за Ваши . Спасибо, что дочитали до конца!