Каша из конопли: полезно или нет

В чем секрет конопляных зерен, почему они нужны организму и как готовить из них кашу для здоровья - разберемся в статье.

Конопля техническая - это не то, что вы сейчас все подумали. С давних времен из технической конопли производятся много полезных продуктов и предметов. Важно! В зернах такой конопли нет психотропных составляющих, так как данное растение иное. Из конопли делают более 25 000 наименований различной продукции. В советское время коноплю выращивали на полях в колхозах, как и другие злаки или овощи. Из конопляных семян делают полезное масло и варят кашу, а из стеблей - натуральный шпагат. При выращивании технической конопли не требуются дополнительные пестициды или удобрения, поэтому она считается био-натуральной. На сегодняшний день, семена конопли принято считать суперфудом.

Итак, а что с кашей?

Исследования подтверждают пользу каши из конопляных зерен. Она является природным источником протеинов, микроэлементов, белков и витаминов. Но не содержит глютен в отличие от других сельскохозяйственных культур. Это идеальный завтрак для спортсменов, людей с заболеваниями ЖКТ и тех, кто хочет похудеть. Важно! Употребление каши из семян конопли в пищу хорошо влияет на здоровье кожи, волос и ногтей.

Как приготовить?

В аптеке, специализированных магазинах здорового питания или в разделе "для диабетиков" в супермаркете - можно найти муку, крупу или зерна технической конопли для приготовления каши.

Инструкция должна быть указана на коробке. Но если вдруг у вас конопля семенами и готовите кашу впервые, то измельчите эти семена при кофемолки. Затем нужно влить такое количество воды, чтобы получилась масса, похожая на пюре. Это и есть конопляная каша, известная как "сырая". Едят ее утром или на полдник.Также кашу можно сварить. Как из целых семян, которые предварительно замачиваются на ночь. Так и из конопляной муки на воде. Варят кашу из конопли 15 минут. Затем еще 10 минут нужно подержать под крышкой и полотенцем, чтобы распарилась.

У данной каши имеются противопоказания, поэтому обязательно ознакомьтесь с инструкцией к крупе. Берегите себя! Здоровья вам! Понравилась статья? Подписывайтесь на канал "Кулинарные записки обо всём" (https://ok.me/YzSh) и нажимайте . Будет вкусно и интересно! Спасибо, что дочитали до конца!