Драники-вафли в мультипекаре или в электровафельнице: полезные, красивые и почти без масла

Перефразируем известную всем фразу из новогоднего советского кино «Если у вас нету тети...» в «Если у вас нету вафельницы или гриля...» — тогда мы идем к вам! Да-да, эта история как раз про кухонные приборы, которые помогают нам в хозяйстве печь, запекать и жарить. И если у вас нет вафельницы или сковороды-гриль, а блюда на обычной сковородке вам кажутся слишком жирными и от них все чаще приходится отказываться, то этот пост будет особенно полезен. У нас на кухне есть такой прибор — мультипекарь. По своей сути это та самая электровафельница, но со сменными панелями. Однако в ней мы печем не только вафли, но и вот такие вкусные зажаристые драники.

Сегодня мы будем готовить самые простые драники из картошки, но не те, которые жарят в большом количестве масла, а самые что ни наесть оригинальные и здоровые. Поверьте, такие драники существуют и их съедят все! Даже маленькие дети и мамы на диете. И все потому, что они чудесные, в них капелька масла, чуточка соли и еще они очень красивые, и напоминают венские вафли. Выпекаются относительно быстро, на выходе очень аккуратные вафельки-дранички, с золотистыми краями и зажаристыми клеточками. Подавать их можно со сметаной, майонезом или сырно-грибным соусом. Итак, как сделать классические драники необычным способом в электровафельнице или в мультипекаре.

Ингредиенты:

* 5 шт. картофеля * 0,5 ч. л. соли * 0,5 ч. л. паприки или приправ по вкусу * перец черный молотый * яйцо * растительное масло

Как готовить:

1. Картофель вымыть и почистить. 2. Натереть 3 картофелины на крупной терке и остальные на мелкой. Дважды отжать выделившийся сок. Он нам будет только мешать. 3. Добавить к картошке соль, перец, паприку и яйцо. Вымесить массу.

4. Включить прибор в сеть, дать ему нагреться до зеленого сигнала, затем смазать обе панели с помощью кисточки растительным маслом. 5. Наполнить нижний противень картофельной массой, закрыть крышку прибора и оставить на примерно 10 минут. Лучше ориентироваться по аромату и цвету изделий. Для этого крышку можно приподнять и подсмотреть.

Готовые драники легко отходят от панелей при помощи обычной кухонной лопатки. Поэтому просто выкладываем наши красивые картофельные «почти вафли» из мультипекаря на тарелку и сразу подаем к столу.

Приятного аппетита! Понравилась статья? Подписывайтесь на канал "Кулинарные записки обо всём" (https://ok.me/YzSh) и нажимайте . Будет вкусно и интересно! Спасибо, что дочитали до конца!