Компот для настроения и хорошего дня

Что может быть лучше, чем вкусный домашний компотик? А если он еще и полезный, то вообще замечательно. Согласны? Все мамы и бабушки готовят своим близким этот чудесный напиток. Немного вспомним и сделаем его чуть-чуть вкуснее и немножечко приятнее.

Ингредиенты:

* 1 стакан компотной смеси (яблоки, груши, урюк, изюм, чернослив) * 2 л воды * половинка лимона * 3-5 ст. л. сахара * щепотка корицы * сухая мята по вкусу и желанию

Как готовить:

1. Промыть компотную смесь. Даже если она кажется чистой, промывать все же нужно. Пылинки на фруктах всегда имеются. Можно просто залить теплой водой на пять минут и затем ее слить.

2. Вскипятить 2 л воды для компота. 3. Выложить компотную смесь в кипяток и довести до кипения. 4. Снять с лимона цедру при помощи ножа, одной длинной полосой. Как яблочко почистить. 5. Опустить цедру в компот, всыпать корицу, сахар и мяту по желанию. Выключить плиту. На всю варку полезного компота должно уйти не более 10-15 минут после закипания воды.

6. Выжать из кусочка лимона сок, прикрыть посуду с компотом крышкой и оставить еще минут на 10. Готовый компот можно пить как горячим, так и холодным. Он прекрасно согревает и успокаивает в первом варианте. А вот во втором напиток этот охлаждает и освежает. Попробуйте сами!

Приятного аппетита! Понравилась статья? Подписывайтесь на канал "Кулинарные записки обо всём" (https://ok.me/YzSh) и нажимайте . Будет вкусно и интересно! Спасибо, что дочитали до конца!