* 1 кг крылышек куриных
* по 0,5 стакана майонеза или сметаны и кетчупа или томатной пасты
* перец черный молотый
* соль
Как готовить:
1. Перемешать кетчуп с майонезом.
2. Крылья промыть, натереть перцем и солью, полить смесью, перемешать и на полчаса оставить.
3. Выложить крылья на застеленный фольгой противень (можно слегка смазать ее растительным маслом).
4. Запекать 30-40 мин в разогретой до 180 градусов духовке.
Совет:
Добавьте к кетчупу с майонезом пропущенный через пресс чеснок, свои любимые специи и приправы. Например, паприку, мускатный орех, сушеные травы, и блюдо заиграет новыми оттенками вкуса.
Куриные крылышки, запеченные в соево-горчичном соусеИнгредиенты:
* 700 г куриных крылышек
* по 2 ст. л. соевого соуса, горчицы и майонеза
* 2 зубчика чеснока
* 1 ст. л. хмели-сунели
Как готовить:
1. Соединить майонез с соевым соусом, горчицей, хмели-сунели и пропущенным через пресс чесноком до однородности.
2. Поместить в приготовленный маринад промытые и обсушенные куриные крылья.
3. Убрать курицу на 2-3 часа в холодильник мариноваться.
4. После чего выложить крылышки на смазанный маслом противень и запечь в разогретой до 180 градусов духовке 20-35 мин.
Совет:
Если вдруг получилось так, что крылышки в доме есть, а вот приправ мало или совсем нет майонеза/кетчупа/соевого соуса и пр., то можно запечь их в собственном соку – получится не менее достойно, чем с большим количеством приправ.
1. Промыть крылышки, обсушить, натереть перцем или паприкой и солью.
2. Выложить на противень, смазанный маслом, поставить в холодную духовку, включить нагрев 180-200 градусов.
3. Через 10 мин достать крылья из духовки, полить выделившимся соком и вернуть обратно в духовку.
4. Запекать еще 20 мин. Затем снова достать и полить соком, запекать еще 5 мин. Готово!
Приятного аппетита!
Понравилась статья?
Подписывайтесь на канал "Кулинарные записки обо всём" (https://ok.me/YzSh) и нажимайте .
Будет вкусно и интересно!
Спасибо, что дочитали до конца!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 2