😍Заливной пирог с горбушей

Ингредиенты:
- 60 г кукурузной муки
- 20 г кукурузного крахмала
- 130 г творога 0,1% (сметанообразный)
- 1 яйцо
- 70 мл воды
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- соль по вкусу.
⠀
Ингредиенты для начинки:
- 2 варёных яйца
- 200 г горбуша в собственном соку.
Приготовление:
▪️Разогреваем духовку до 180°.
▪️Смешиваем все ингредиенты для теста. Тесто получится жидкое, но это не должно вас пугать. Все нормально. Тесто должно быть жидким.
▪️Горбушу и варёные яйца измельчаем и перемешиваем.
▪️Берём небольшую форму для запекания. Выливаем половину теста, сверху кладём начинку, распределяем ее ложкой. Затем выливаем 2 половину теста.
▪️Можно посыпать кунжутом.
Отправляем будущий пирог в разогретую духовку на 30-40 минут!