added today at 09:12
ЗАСОЛКА 
СЕЛЁДОЧКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1,8 кг. селёдки (4 шт.),
2 л. воды,
180 г. соли,
60 г. сахара,
3 лавровых листа,
5 горошин душистого перца,
15 горошин чёрного перца,
1 бутон гвоздики,
1 ч. л. зёрен кориандра,
1 ч. л. семян горчицы.
Заливаем ХОЛОДНЫМ маринадом на ТРОЕ суток
#засолкаселёдочки
01:43
added January 25 at 05:12
05:17
added January 24 at 22:02
СВИНЫЕ 
РЁБРЫШКИИнгредиенты:
мясо - 1 кг.,
картофель - 1 кг.,
масло растительное - 300 мл.,
соль 1,5 ч. л.,
смесь перцев,
вода - 100 мл.
маринад для лука:
соль - 1/2 ч. л.,
сахар - 1 ч. л.,
уксус 9% - 1 чл. л.
#свиныеребрышки
01:50
added January 23 at 13:46
БЫСТРЫЙ 
ОБЕДИнгредиенты:
куриное филе - 800 гр.,
болгарский перец - 2 шт.,
брюссельская капуста - 300-400 гр.,
лук - 1 шт.,
морковь - 1 шт.,
соль - 1 ч. л.,
чёрный перец - 1 ч. л.,
паприка - 1 ст. л.,
соевый соус - 100 мл.,
смесь перцев - 0,5 ч. л.,
вода
#быстрыйобед
01:36
added January 23 at 12:58
added January 22 at 10:45
Голубцы! Это магическое слово с детства вводило меня в душевный трепет ожидания, когда бабушка начинала колдовать на кухне, я принюхивался и ожидал когда чарующий аромат начнёт заполнять просторы нашей не очень большой но уютной квартиры.
https://youtu.be/oY-s-g6l0DU
Голубцы, это почитаемое многими народами блюдо , весьма несложное в своём приготовлении , никогда не оставляло меня , большого лакомку, равнодушным . В Баку , городе моего детства , богатого своими кулинарными традициями и благодаря щедрой природе , базары всегда изобиловали разнообразием овощей , душистой свежей зеленью и разнообразными приправами - специями которыми пожилые азербайджанки торговали на рынках. Когда всё это ве
https://youtu.be/oY-s-g6l0DU
Голубцы, это почитаемое многими народами блюдо , весьма несложное в своём приготовлении , никогда не оставляло меня , большого лакомку, равнодушным . В Баку , городе моего детства , богатого своими кулинарными традициями и благодаря щедрой природе , базары всегда изобиловали разнообразием овощей , душистой свежей зеленью и разнообразными приправами - специями которыми пожилые азербайджанки торговали на рынках. Когда всё это ве
ГОЛУБЦЫ с айвой. Неповторимый незабываемый вкус детства тают во рту fragrant cabbage rolls with meat
Голубцы! Это магическое слово с детства вводило меня в душевный трепет ожидания, когда бабушка начинала колдовать на кухне, я принюхивался и ожидал когда чарующий аромат начнёт заполнять просторы нашей не очень большой но уютной квартиры.
https://youtu.b...
YouTube
added January 22 at 10:00
БЫСТРЫЙ 
ЗАВТРАКИнгредиенты:
яйцо 8 шт.,
молоко 400 мл.,
соль по вкусу,
сыр 150 г.
Форму смазать маслом.
Выпекать при 200* 35 минут
#быстрыйзавтрак
01:01
loading...
Show more