Это один из тех ностальгически приятных десертов со сгущенкой, которые становятся любимыми для целых поколений.
Ингредиенты:
Пшеничная мука 2 стак.
Яйцо 4 шт.
Сахар 1,5 стак.
Сливочное масло 400 г
Сметана 200 г
Грецкие орехи 1 стак.
Изюм 1 стак.
Сода 1 ч. л.
Какао-порошок 2 ст. л.
Сгущенное молоко вареное 350 г
Приготовление:
Яйца и сахар взбейте миксером до однородной жидкости. Затем добавьте сметану, 200 г мягкого сливочного масла и снова взбейте смесь. Далее добавьте соду с мукой и повторите действие.
Разделите тесто на 3 части: в одну добавьте молотые грецкие орешки, в другую — изюм, а в третью — какао-порошок. Каждую тщательно вымешайте. Выпекайте коржи в круглой форме 40–45 минут при температуре 180 градусов.
Тем временем взбейте сгущенку с остатками сливочного масла. Темный шоколад растопите на водяной бане. Смажьте готовые коржи кремом со сгущенки и масла, сформировав торт.
Также обмажьте десерт сверху и по краям, украсьте молотыми орешками сбоку. С помощью кондитерского мешка или обычного полиэтиленового пакета украсьте верх торта по вкусу.
Также вы можете украсить «Витязя» сухофруктами, любимыми конфетами или желе. Привлеките к этому увлекательному процессу своего ребенка, ему гарантированно понравится.
Приятного чаепития.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев