#рецепты Отделить белки от желтков .Белки взбить до устойчивых пиков со щепоткой соли . Желтки,мягкий творог , мед и масло тоже взбить миксером . Добавить белки , аккуратно перемешать сверху вниз. Просеять муку с разрыхлителем и снова перемешать . Добавить корицу и стружку -перемешать . Яблоко очистить ,порезать на тонкие слайсы. Вылить тесто в форму( у меня разъемная d-16 см; застелила ее пергаментом), выложить сверху яблоки , слегка утопив их ,посыпать сверху стружкой . В духовку на 20-25'-180°( у всех они разные , поэтому ориентируйтесь на свою! ) Приятного аппетита!!!.